SELASARSURABAYA – Tradisi mengirim hantaran atau hampers menjelang Idulfitri terus berkembang. Jika biasanya masyarakat identik mengirimkan paket kue kering atau sembako, kini pilihan hampers semakin beragam, sampai ke menu makanan siap saji yang lebih personal dan hangat.
Salah satunya adalah Majlas Package yang dihadirkan Hamra Cafe & Resto Surabaya. Hampers unik ini berupa paket nasi mandi atau kebuli dengan pilihan daging kambing ataupun ayam dengan porsi besar.
“Menyambut lebaran itu kita ada namanya Majlas, hampers untuk makan porsi rame-rame. Itu isinya dalam nampan bisa untuk 6-7 orang. Pilihan nasinya ada mandi, ada kebuli, untuk pilihan dagingnya ada kambing, ada ayam atau mix, jadi separuh kambing, separuh ayam,” terang Dheenaz Malvinas, pengelola Hamra Cafe & Resto Surabaya, Rabu (11/3/2026).
Dheenas melanjutkan, hampers nasi mandi masih favorit di tempatnya. Ini karena cara memasaknya yang otentik dan berbeda dari tempat lain. Untuk lauk, daging kambing masih menjadi pilihan utama.
“(Hampers) Favorit itu masih nasi mandi karena nasi mandi kita memang khas, autentiknya itu dari proses pengolahannya yang 2 kali proses dan masih pakai cara tradisional dengan pengasapan. Jadi itu yang membuat beda dan warna kuningnya nasi mandi kita bukan kuning kunyit atau kuning bahan pewarna tapi kuningnya kita itu pakai saffron,” jelasnya.
“Untuk lauknya, sejauh ini masih kambing ya karena dari Hamra itu khasnya memang olahan kambing yang tidak prengus, dan empuk,” imbuhnya.
Majlas sendiri merupakan kata serapan dari bahasa Arab, majlis, yang secara harfiah berarti tempat duduk, ruang duduk, atau ruang tamu. Ini menggambarkan suasana kekeluargaan sekaligus kebersamaan di ruang tamu.
Dengan adanya hampers majlas akan menambah suasana kekeluargaan di momen Idulfitri.
Paket hampers majlas untuk hantaran Idulfitri tersedia sampai 16 Maret 2026. Dengan harga yang bersahabat, lengkap dengan kartu ucapan dan ongkos kirim bergantung jarak yang dituju. (rur)
