SELASARSURABAYA – DoubleTree by Hilton Surabaya menghadirkan pengalaman manis istimewa melalui Chocolate Week 2026, sebuah kolaborasi eksklusif bersama Embassy Chocolate, brand cokelat premium asal Indonesia. Acara ini akan berlangsung hingga 15 Februari 2026 di The Koffee yang terletak di lobby area DoubleTree by Hilton Surabaya.
Selama lebih dari satu minggu, tim kuliner DoubleTree by Hilton Surabaya menghadirkan beragam kreasi cokelat istimewa, mulai dari dessert premium, praline handmade, minuman cokelat khas, hingga sajian tematik berbahan dasar cokelat yang dapat dinikmati secara eksklusif dalam gelaran Chocolate Week 2026 ini.
“Kolaborasi ini merupakan wujud komitmen kami untuk terus menghadirkan pengalaman kuliner yang unik dan berkelas bagi para tamu. Melalui Chocolate Week 2026 bersama Embassy Chocolate, kami ingin memperkenalkan kekayaan rasa cokelat dalam sajian yang inovatif dan berbagai kegiatan yang bisa diikuti oleh umum,” ujar Fanidia Larasati, Marketing Communication Manager DoubleTree by Hilton Surabaya, Kamis (5/2/2026) sore.
“Ini menjadi langkah awal di tahun 2026, dan ke depannya kami akan menghadirkan lebih banyak inovasi melalui berbagai kolaborasi strategis,” imbuhnya.
Chocolate Week juga akan dimeriahkan dengan beragam aktivitas menarik yang dapat diikuti oleh seluruh kalangan, menjadikannya momen sempurna untuk dinikmati bersama keluarga, sahabat, maupun pasangan. Rangkaian workshop yang dihadirkan antara lain Chocolate Bar & Chocolate Truffle Decoration Workshop bersama Chef Hayu dan Chef Doni dari Embassy Chocolate, Chocolate Love Potion Workshop bersama Captain Farrel dari DoubleTree by Hilton Surabaya, serta Chocolate Bar Grissini Workshop dan Chocolate Granola Workshop bersama Chef Husunul dari DoubleTree by Hilton Surabaya.
Khusus untuk ibu dan anak, tersedia Mom & Kids Workshop, hingga Love Lollipop Truffle. Sementara itu, bagi pasangan yang ingin merayakan momen Valentine, tersedia Chocolate Mochi Brownies & Chocolate Martinis Workshop.
“Masih dalam semarak bulan Februari yang penuh kasih, kami juga mempersembahkan Valentine’s Dinner dengan konsep yang berbeda dari tahun-tahun sebelumnya. Bertempat di area outdoor lantai 5, para pasangan dapat menikmati makan malam romantis dengan konsep menu gastronomi, iringan alunan biola, satu botol sparkling wine, serta rangkaian bunga,” terang perempuan yang kerap disapa Fani ini.
Embassy Chocolate sendiri merupakan brand cokelat artisan Indonesia yang menghadirkan cokelat berkualitas tinggi. Terinspirasi dari semangat New World Wines, Embassy Chocolate menghadirkan konsep New World Chocolate dengan mengkurasi biji kakao pilihan dari Asia dan Afrika, yang kemudian diolah secara presisi di Indonesia. Proses ini menghasilkan blended couverture yang unik, kaya karakter, dan memiliki kualitas premium yang mampu bersaing di kancah global. (nan)
