SELASARSURABAYA – Kota Lama Surabaya, kawasan di Utara Kota Pahlawan yang memadukan empat budaya besar, yakni Eropa, China, Arab, dan pribumi, termasuk suguhan kulinernya yang istimewa. Berada di kawasan legendaris tersebut, LAMORA Kota Lama Surabaya menyajikan menu perpaduan lintas budaya tersebut untuk momen buka puasa melalui Program Iftar Ramadan 2026.
“Kami menghadirkan program Iftar Ramadan Bareng Cak Jamal Vol. 2, dengan konsep kuliner lintas budaya khas Kota Lama. Program ini menyajikan kelezatan kuliner Nusantara, Cina, dan Timur Tengah dalam satu momen kebersamaan yang hangat dan penuh makna,” ujar Head Chef LAMORA Kota Lama Surabaya Chef Alfian Suroko, Kamis (19/2/2026).
Chef Alfian melanjutkan, mengusung tagline ‘Berbagi Rasa, Eratkan Nikmat dengan Kehangatan Ramadan di Kota Lama’, program ini turut menghadirkan Cak Jamal sebagai icon dari LAMORA Kota Lama Surabaya, yang akan membuat suasana berbuka puasa di LAMORA Kota Lama Surabaya lebih berkesan.
“Cak Jamal menjadi persona yang menciptakan suasana akrab, hangat, dan otentik saat menikmati kuliner lintas budaya di kawasan Kota Lama,” imbuhnya.
Beberapa menu istimewa yang disajikan untuk berbuka puasa di LAMORA Kota Lama Surabaya, antara lain Sego Sambal Waspada mewakili cita rasa Nusantara, Nasi Goreng Kebuli sebagai perwakilan Timur Tengah, serta berbagai menu dengan cita rasa oriental khas Cina yaitu Mie Hokian.
“Semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi untuk memberikan pengalaman kuliner otentik bagi para tamu,” tandasnya.
