SELASARSURABAYA – Menyambut kemeriahan Natal dan Tahun Baru 2026, Swiss-Belinn Airport Surabaya menghadirkan perpaduan cita rasa tradisional dan sentuhan modern melalui hampers spesial ‘Golden Betutu Beef’.
Kreasi istimewa ini memadukan daging betutu khas Bali yang lembut dan gurih dengan puff pastry yang renyah, menciptakan pengalaman kuliner yang berbeda dari hampers pada umumnya.
Di dalamnya, daun singkong yang diolah dengan bumbu khas Bali menjadi lapisan istimewa yang mengikat antara kelembutan daging dan kerenyahan pastry, menghasilkan harmoni rasa yang kaya dan kompleks.
“Setiap tahun kami ingin menghadirkan sesuatu yang berbeda. Kali ini kami menyajikan masakan khas Bali yang kami olah dengan sentuhan klasik dan modern. Cita rasa ini kami sajikan bersama saus pedas betutu dan sambal matah yang menambah sensasi pedas khas Bali,” ujar Sunari Executive Chef Swiss-Belinn Airport Surabaya, Minggu (21/12).
“Melalui hampers ini, kami ingin menghadirkan sesuatu yang berbeda, memadukan tradisi kuliner lokal dengan tampilan modern yang elegan,” ujar Stefanus Dimas General Manager Swiss-Belinn Airport Surabaya.
“Golden Betutu Beef kami bukan hanya makanan, tapi juga bentuk apresiasi dan kehangatan untuk berbagi di momen spesial,” sambungnya. (nan)
